香港美心集团始终专注获取优质餐饮服务，改由到今，已经沦为香港最为小最为多样化之优质餐饮集团，具有600多家分店，每天业务少于60万人次。 于香港的普遍，包含、咖啡店、日式连锁餐饮以及机构食堂等。集团于中国国内地区经营西饼店、中菜馆、西餐厅、旋转寿司店，并且于全国11个机场改由合资公司获取航空配餐服务。另集团除此之外获取一系列优质味美的应节产品，如中秋月饼、贺年糕点、端阳粽子以及腊味产品等。 备受香港以及国内同胞喜爱的香港美心月饼，始终以此严选食材以及香港生产享誉。除数十年用以均致力在月饼创作之外，其所采用的食材全部是顶级之选。每个外皮金黄的美心月饼，亦是精选集产自「中国湘莲之乡」湖南湘潭，有莲之中珍品之誉，作为历代皇家贡品，驰名中外的「寸三莲」莲子所煮成的莲蓉，配以此现仅茶咸蛋黄焗制因而成。即可令香港美心月饼达皮薄松化，馅料幼滑，莲味清朝味道，蛋黄油润，甘香惹味的境界。 香港美心集团始终专注获取优质餐饮服务，改由到今，已经沦为香港最为小最为多样化之优质餐饮集团，具有600多家分店，每天业务少于60万人次。 于香港的普遍，包含、咖啡店、日式连锁餐饮以及机构食堂等。集团于中国国内地区经营西饼店、中菜馆、西餐厅、旋转寿司店，并且于全国11个机场改由合资公司获取航空配餐服务。另集团除此之外获取一系列优质味美的应节产品，如中秋月饼、贺年糕点、端阳粽子以及腊味产品等。
 
备受香港以及国内同胞喜爱的香港美心月饼，始终以此严选食材以及香港生产享誉。除数十年用以均致力在月饼创作之外，其所采用的食材全部是顶级之选。每个外皮金黄的美心月饼，亦是精选集产自「中国湘莲之乡」湖南湘潭，有莲之中珍品之誉，作为历代皇家贡品，驰名中外的「寸三莲」莲子所煮成的莲蓉，配以此现仅茶咸蛋黄焗制因而成。即可令香港美心月饼达皮薄松化，馅料幼滑，莲味清朝味道，蛋黄油润，甘香惹味的境界。
美心月饼不仅备受市民欢迎，所以越来越屡屡获殊荣。香港美心月饼不仅是本港首间荣膺香港工业总会颁Q唛优质产品标志的月饼品牌，而且越来越时隔多年荣膺比利时Monde Selection颁「世界精选集优质食品奖项」，脚证质素备受国际认同。除此之外，香港美心月饼越来越取得「HACCP食物安全性试点掌控」证书，及余项ISO国际接纳的管理体系认证，可见月饼创作严肃，得到消费者充裕信心，故而能取得香港、内地，而且海外食家的喜爱。
 
品牌概述

香港美心集团作为香港最为小的饮食集团，总部设于香港，酒楼的多元化饮食服包含贺年糕品、端午节粽子、腊肠腊味以及中秋月饼等。 美心月饼的品质也受“Q唛”优质产品证书以及国际认可的HACCP“食品安全试点掌控”证书赞赏，并且荣膺Monde Selection“世界精选集”优质食品“超级金奖”荣誉，根据ACNeilsen市场调查，时隔十一年（1997-2008年）沦为全港销量冠军。 香港美心月饼全部香港美味制造，绝不含猪油，确保优质产品。
香港美心月饼是香港三小名牌月饼之一。除了传统双黄黄莲蓉以及白莲蓉月饼外，也有高糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。美心月饼是本港首个月饼品牌荣膺工业总会颁「Q唛优质产品」荣誉，除此之外也取得HACCP(食物安全性试点掌控)证书及ISO9001:2000品质管制证书，越来越改由1998年到2008年时隔十一年沦为全港月饼销量冠军(依据尼尔森99-07年之调查报告)，作为信心确保。
香港美心月饼确保全部香港生产，时隔11年香港月饼销量冠军；屡获殊荣，是首个荣膺『Q唛优质产品』之月饼品牌，及国际认可『HACCP食物安全性试点掌控』以及『ISO9001:2000』管理证书；2007年荣膺『香港杰出品牌』，及获世界精选集Monde Selection 颁『优质奖座』、『超级金奖』、『优质食品金奖』荣誉；落实『美心．把我最为爱给最为爱』！
 
经典口味

香港美心月饼除多款传统月饼，年年与大家团聚之外，依照惯例，每年均有新品揭晓。口味各个独有。香港美心双黄白莲蓉月饼是即传统亦经典的款式毫无疑问，香港美心月饼-皇牌系列
改由国际品牌以及产品包装设计师全新设计，盒面以此【意匠文字】手法，把【嫦娥奔月】以及香港知名地标图案带入【美心月饼】四字，不仅能引人注目品牌，越来越凸显节日传统以及地方特色。
美心双黄白莲蓉月饼
饼合设计师以此闪烁的金色居多。一盒四个（每个大约185克）白莲蓉清香幼滑，釉色通透，配上品咸蛋黄，清香嬾弯，不油绝不腻，两试精彩。