美心月饼在产品创新上主要体现在以下几个方面：
1. **口味创新**：美心月饼不断推出新的口味以适应市场变化，例如流心奶黄月饼，以及与知名动画IP“小黄人”联名的月饼礼盒，这款礼盒以复古双反相机为造型，内含活泼趣怪的“小黄人”动画形象，增加了月饼的趣味性和礼品属性
美心月饼在产品创新上主要体现在以下几个方面：
1. **口味创新**：
美心月饼不断推出新的口味以适应市场变化，例如流心奶黄月饼，以及与知名动画IP“小黄人”联名的月饼礼盒，这款礼盒以复古双反相机为造型，内含活泼趣怪的“小黄人”动画形象，增加了月饼的趣味性和礼品属性。
2. **健康理念**：
美心月饼倡导健康理念，推出了低糖配方的月饼，迎合现代消费者对健康饮食的追求。
3. **制作工艺**：
美心月饼在制作工艺上引入现代化生产技术，同时保持传统风味，如采用「双重烘焗」技术于奶黄月饼，推出全港首创的流心奶黄月饼。
4. **包装设计**：
美心月饼注重包装设计的创新，例如推出全新设计的包装及不同组合的礼盒，满足消费者对高品质礼盒的需求。
5. **跨界合作**：
美心月饼通过与不同品牌和IP的跨界合作，如与“狐妖小红娘”共同开发的联名款，拓宽了消费群体，尤其是吸引了年轻消费者的兴趣。
6. **高端化产品**：
美心月饼通过提供精致包装、选用优质原料，并结合创新口味，满足了消费者对高端月饼礼盒的需求。
通过这些创新做法，
美心月饼不仅保持了其产品的传统优势，同时也满足了现代消费者对新鲜感和个性化的追求。
